世界、日本同時開催企画、WFTDとWFTD月間（５月）
ワールド・フェアトレード・デイ連携プログラム
〜公開セミナー〜
ｽﾋﾟｰｶｰ :シタラ・ラジバンダリ （スパイシー･ホーム･スパイシーズ代表）
通訳 ：土屋春代（ネパリ・バザーロ代表）
ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ ：土屋完二
司会 ：魚谷早苗
カレーレシピ集（フルカラー版）プレゼント！
14：00〜16：00
地球市民かながわプラザ調理室
資料代：500円
主催 ：ネパリ・バザーロ（フェアトレード団体）・ベルダレルネーヨ、ベルダ （プラザ内フェアトレードのお店）
協力 ：ナマステの会（写真提供）、レストラン”メルヘン”（ネパール・カレーの特別メニュー）
後援 ：IFAT（International Federation of Alternative Trade)、ネパール大使館、（財）神奈川県国際交流協会、
横浜市、（財）横浜市国際交流協会、（社）日本ネパール協会、青年海外協力隊神奈川OB会
神奈川県立地球市民かながわプラザ
協力 ：ナマステの会（写真提供）、レストラン”メルヘン”（ネパール・カレーの特別メニュー）
後援 ：IFAT（International Federation of Alternative Trade)、ネパール大使館、（財）神奈川県国際交流協会、
横浜市、（財）横浜市国際交流協会、（社）日本ネパール協会、青年海外協力隊神奈川OB会
神奈川県立地球市民かながわプラザ
内容 ：
パートT
14:00〜15:00 シタラさんから起業の経緯と生産者の状況をお話頂きます。
15:00〜15:15 休憩 マサラ・ティーとネパール・カレーの味をお楽しみください。
15:15〜16:00 意見交換（シタラ、土屋春代）
カレー味を楽しんで頂いてから、フェアトレードを続ける2人から、スパイスの効用、
美味しく作るコツを紹介してもらいます。食文化を通じて、国際協力を考えます。
17:00〜19:00 懇親会･･･シタラさんとフェアトレードを支えて下さるお店の方々との歓談の時間です。
15:00〜15:15 休憩 マサラ・ティーとネパール・カレーの味をお楽しみください。
15:15〜16:00 意見交換（シタラ、土屋春代）
カレー味を楽しんで頂いてから、フェアトレードを続ける2人から、スパイスの効用、
美味しく作るコツを紹介してもらいます。食文化を通じて、国際協力を考えます。
17:00〜19:00 懇親会･･･シタラさんとフェアトレードを支えて下さるお店の方々との歓談の時間です。
パートU
会費制
（ご参考） 当日の館内プログラム
14:20〜15:00留学生トークタイム
15:00〜15:30 留学生と交流しよう！
15:00〜15:30 留学生と交流しよう！
シタラ・ラジバンダリさんのプロフィール
とフェアトレード
女性起業家協会WEAN前理事、WEAN-coopﾒﾝﾊﾞｰ、女性起業家 開発委員会WEDCﾒﾝﾊﾞｰ。娘３人、息子一人と夫の６人家族。 スパイスの仕事を始めて３年、ネパリ・バザーロと共に事業 を拡大して今日に至る。
セミナーでは、1番古くから働き、朝晩は、シタラさんの ところで家事手伝いもしているマンマヤさんを初めとする ワーカーの生活の様子と、この仕事が彼女たちの生活にどの ようにかかわり、また、仕事が彼女たちをどう変えたか、 フェアトレードのかかわりの大切さとともにご紹介します。
また、ネパール・カレーを美味しく作るポイントなど、実 践的な内容も含まれています。カラーのレシピ集も参加者に 配布されます。身近な「国際協力」を発見して下さい！
ＪＲ根岸線 本郷台駅下車
徒歩１分
徒歩１分
＜ネパリ・バザーロ＞
TEL.045-891-9939 FAX.045-893-8254
＜ベルダ＞
TEL.045-890-1447 FAX.045-890-1448
ネパール
特別メニュー
ミニギャラリー
写真展
写真展
同時企画!!
ネパールカレー♪
レストラン「メルヘン」
無料
都合による当日の若干の変更はご了承下さい。